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Come si fa una prelibata mozzarella di latte di bufala campana?
E la ricotta?
Lo sveliamo in questo video realizzato dal nostro staff per Core ‘e Latte, il caseificio di Ischia.
 
P.S. Mangiare la ricotta di bufala ancora calda nelle pause tra un ciak e l’altro è stata un’esperienza che difficilmente dimenticheremo…

(Film Aziendale) Core ‘e latte